都内にある蔵前家というラーメン屋です!
家系ラーメンとゆう神奈川方面ではかなり
メジャーな感じのラーメンですが知ってます
か?
醤油とんこつベースの濃厚な味で、仕上げに鶏油と呼ばれる油を浮かべるのですが、これがとても
いい感じに香りをひきたてて食欲をそそります!麺は家系ご用達の酒井製麺で打たれた中太麺で
スープとの相性も良く一度食べたら癖になる旨さです!おすすめは海苔増しスープ濃いめ麺固め
ですが、初めて食べる方は普通から始めたらいいと思います。
食べている途中ですりゴマやクラッシュにんにくを入れると、さらにおいしいですよ!是非お試しあれ
台東区寿3-8-2 最寄駅 都営大江戸線 蔵前駅 03-5828-3751
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